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    BOLO DE BANANA COM CACAU

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    Ingredientes
    2 bananas maduras;
    2 ovos;
    4 colheres (sopa) de aveia;
    1 colher (sopa) de cacau;
    1 colher (chá) de canela em pó;
    1 colher (chá) de fermento em pó;

    Canela para polvilhar;
    Hortelã para decorar.
    Modo de Preparo
    Amasse as bananas com um garfo. Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire e transfira para um bowl. Bata com os ovos com um fouet. Adicione a aveia, o cacau e mexa bem até incorporar. Acrescente a canela e o fermento. Misture bem. Coloque a massa em um refratário untado com manteiga. Asse em micro-ondas por 4 minutos. Retire do forno. Polvilhe canela.
    Decore com bananas e folhas de hortelã. Sirva em seguida.

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    AUTHOR

    Maria Fernanda

    All stories by: Maria Fernanda

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