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    PANQUECAS PROTÉICA DE CLARA

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    Ingredientes:
    – 3 claras de ovo
    – 100 g de carne moída
    – 2 dentes de alho picados
    – ½ cebola picada
    – ½ tomate sem sementes picado
    – 1 colher (sopa) de pimenta biquinho
    – Spray de azeite
    – Cebolinha verde, sal e pimenta a gosto
    Modo de preparo:
    Unte uma panela com o spray de azeite. Nela, refogue o alho e a cebola. Junte a carne e tempere com sal e pimenta a gosto. Acrescente o tomate picado e deixe refogar por três minutos. Desligue o fogo, junte a pimenta e cebolinha e reserve. Em um bowl, tempere as claras com sal e pimenta. Em seguida, bata-as delicadamente. Coloque uma porção das claras no centro de frigideira antiaderente aquecida. Gire a frigideira para espalhar as claras por igual. Deixe por um minuto, vire com espátula e deixe mais um minuto. Recheie as panquecas uma a uma com a carne e a pimenta biquinho. Enrole e sirva com o molho de sua preferência. #panqueca #mfpionutri #nutrition #lowcarb #hipertrofia #postreino #proteina #nutricaoesportiva

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    hnadmin

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