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    hnadmin

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    JANTAR CEDO X JANTAR TARDE

    Evidências confirmam uma relação entre o momento da ingestão de alimentos e a perda de peso em humanos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do consumo da refeição tardia versus no início da noite na perda de peso e fatores de risco cardio-metabólicos em mulheres durante um programa de perda de peso. 82…

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    HOMUS DE BETERRABA

    Homus é feito com grão-de-bico e quase sempre acompanhado de pão sírio. Para incrementar a receita, acrescente beterraba e substitua o pão por um delicioso chips de batata doce! As vitaminas e sais minerais desta raiz colorem o prato com saúde e boa forma. Sua cor torna qualquer prato bonito. Esta pigmentação vem da betalaína,…

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    JEJUM PRÉ TREINO X COMPOSIÇÃO CORPORAL

    Com base em artigos científicos, verifica-se a interação entre a prática do exercício aeróbico juntamente com a supressão por tempo prolongado de alimentos antes da atividade, abordando seus efeitos tanto positivos quanto negativos para o organismo do praticante. Segundo alguns autores, a prática do exercício em jejum proporciona uma maior eficácia na queima de gordura…

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    TESTE GENÉTICO

    É um exame que classifica marcadores genéticos para identificar a propensão de uma pessoa a desenvolver doenças comuns. O maior ganho com o laudo é o refinamento da dieta. Assim conseguirei, com os resultados, montar um plano mais individualizado, podendo reduzir riscos, até de doenças, com um programa alimentar. Descobrir marcadores de doenças, será só…

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    PANQUECA INTEGRAL DE ESPINAFRE COM QUEIJO COTTAGE

    Ingredientes: Massa: – 200 ml de leite desnatado – 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia – 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral – 1 ovo Recheio – 1 e ½ xícaras (chá) de espinafres frescos – 1 dente de alho – 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva – Queijo cottage (1…

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    HIDRATAÇÃO PARA A SAÚDE MUSCULAR

    Certamente você já ouviu a frase de que nosso corpo é composto majoritariamente por água. Cerca de 76% da massa muscular consiste em H2O, sendo que o processo de envelhecimento, por uma série de fatores, gera uma determinada desidratação desse conteúdo aquoso intracelular dos miócitos. O meio aquoso das células é onde ocorrem todas as…

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    PLANT BASED E MENOPAUSA

    Este estudo investigou o efeito de uma dieta baseada em vegetais com baixo teor de gordura no peso corporal, metabolismo e sensibilidade à insulina. Em um ambiente ambulatorial, 64 mulheres pós-menopáusicas com sobrepeso foram aleatoriamente designadas para uma dieta vegana com baixo teor de gordura ou uma dieta de controle com base nas diretrizes do…

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    HAMBÚRGUER DE ABÓBORA

    Ingredientes: – 2 xícaras (chá) de abóbora cozida – 1 colher (sopa) de azeite – 2 dentes de alho picados – ½ cebola picada – 1 pimenta dedo-de-moça picada – 1 colher (chá) de orégano – 1 colher (sopa) de cebolete picada – 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos – 1 colher (sopa)…

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    CÚRCUMA

    Algumas considerações sobre a cúrcuma, conhecida como o “ouro indiano”! A inflamação pode existir em diversos graus, e está presente nas diferentes etapas da carcinogênese e da progressão da maioria das neoplasias malignas. Quando se trata de inflamação crônica, considera-se um processo citotóxico, que é um dos fatores de progressão importantes na história natural de…

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    INTESTINO – CÉREBRO

    Charles Darwin escreveu em seu livro de 1872, A expressão das emoções no homem e nos animais, que: “A maneira como as secreções do canal alimentar […] são afetadas por emoções fortes é outro excelente exemplo da ação direta do sensório sobre esse órgão, independentemente da vontade.” Ele se refere, é claro, à sensação de…

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