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    hnadmin

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    METABOLISMO

    O corpo tem seu metabolismo controlado por um relógio biológico que determina períodos de maior e menor energia, que ocorrem diretamente relacionados com o ciclo claro/escuro da luz solar. Estes ciclos são físicos, mentais e comportamentais. O mecanismo mediado pelos hormônios cortisol e melatonina, em que consiste na resposta do organismo humano aos estímulos ambientais,…

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    CARNE VERMELHA

    Comer carne velha é bom ou ruim para saúde? Esse é um assunto bem interessante e que geralmente causa discussões calorosas dos que defendem a carne e os que condenam a carne. A literatura tem poucos estudos bem estruturados que buscaram entender os efeitos da ingesta maior ou menor de carne vermelha. O estudo que…

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    Análise científica do comportamento alimentar durante a quarentena da COVID19

    O USO DE FONTES DA INTERNET PARA INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ESTÁ RELACIONADO À PERCEPÇÃO DE PESO E ALIMENTAÇÃO DESORDENADA EM JOVENS ADOLESCENTES. A internet tem sido uma ferramenta ótima em vários aspectos, mas infelizmente não em todos. O uso da Internet entre crianças e adolescentes aumentou muito nos últimos anos, eles têm usado a ferramenta para…

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    EXERCÍCIOS FÍSICOS E A SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS (SOP)

    A SOP é um distúrbio endócrino que provoca alteração dos níveis hormonais, levando à formação de cistos nos ovários. É a endocrinopatia mais comum entre as mulheres na idade reprodutiva e reconhecida como principal causa de infertilidade anovulatória. É uma doença caracterizada pela menstruação irregular, alta produção do hormônio masculino (testosterona) e considerada ainda como…

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    OMEGA 3 & DHGNA

    A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é um conjunto de doenças hepáticas crônicas que variam de esteatose hepática benigna a esteatohepatite não alcoólica (NASH), cirrose e carcinoma hepatocelular (CHC). Os quatro principais fatores de risco para DHGNA são obesidade, dislipidemia, diabetes tipo 2 (DM2) e síndrome metabólica. Devido à sua forte associação com a…

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    GANHO DE PESO X SONO

    Diversos estudos científicos mostram que existe uma relação direta da privação do sono (insônia) com o aumento de peso e a obesidade. A privação do sono, reduz os níveis de leptina (hormônio da saciedade), aumenta os níveis de grelina (hormônio da fome), além de gerar cansaço e também aumentar as oportunidades para buscar alimentos. Estes…

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    PANQUECA COM PURÊ DE BATATA DOCE

    Ingredientes: – 4 colheres de sopa de purê de batata doce (cerca de 100g); – 6 colheres de sopa de farelo de aveia; – 2 ovos * 1 colher de chá de sementes de chia * 1 colher de chá de canela ou cacau em pó; – 1 colher de chá de fermento para bolo.…

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    LEGUMES AO CURRY

    Ingredientes: – 1 colher (sopa) de azeite; – 2 dentes de alho picados; – 1 cebola picada; – 1 cenoura cortada em cubos; – 1 chuchu cortado em cubos; – 1 abobrinha cortada em cubos; – ½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos; – ½ xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos; –…

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    PANQUECA DE ABÓBORA

    Ingredientes: – 200 g de abóbora; – 100 ml de leite; – 50 ml de água; – 2 ovos; – 100 g de farinha de arroz; – 50 g de amido de milho; – 1 pitada de noz-moscada; – 1 colher (chá) de azeite; – Sal a gosto. Modo de preparo: No liquidificador, coloque a…

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    CRAKER DE SEMENTES

    Ingredientes: – 100g de farinha de linhaça; – 50g de sementes de girassol; – 50g de amêndoas trituradas; – 2 colheres de sopa de Rice Protein sem sabor; – 1 colher de sopa de mix ervas desidratadas; – 1 colher de chá de sal; – azeite de oliva ou óleo de gergilim para untar tabuleiro.…

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