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    Maria Fernanda

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    SINDEMIA GLOBAL

    Você já ouviu falar em Sindomia Global? Uma sindemia é uma sinergia de pandemias que coexistem no tempo e no espaço, interagem entre si e compartilham fatores sociais fundamentais comuns. Obesidade, desnutrição e mudanças climáticas são o principal desafio para as pessoas, o ambiente e o planeta. Essas três pandemias representam, em conjunto, a Sindemia…

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    AGROTÓXICOS

    Você sabia !? Em 2011, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida divulgou que cada brasileiro consumia cerca 5,2 litros de agrotóxico por ano. Quatro anos depois uma nova pesquisa da ONG, junto agora da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco), mostrou que o brasileiro estava bebendo ainda mais agrotóxico. O resultado foi…

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    QUERCETINA

    A Quercetina é um fotoquímico encontrado em alguns alimentos como cebola, alho, maçã e frutas vermelhas. Tem ganhado destaque na literatura pelo seu potente efeito antioxidante. O consumo de alimentos ricos e a suplementação desse composto bioativo pode ser uma interessante estratégia para reduzir o risco de doenças como câncer, doenças neurológicas e distúrbios hormonais,…

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    IMUNIDADE E NUTRIÇÃO

    Nosso sistema imune depende de diversos fatores, dentre eles a alimentação. A nutrição pode fortalecer a imunidade, o que de fato é muito importante no contexto no qual estamos vivendo, mas lembrando que isso não nos impede de nos contagiar com o vírus e sim determina nossa recuperação. É importante frisar que a construção de…

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    MACRO NUTRIENTES

    Muitas pessoas adotam a dieta de macro nutrientes, ou seja, baixam um aplicativo que conta calorias, carboidratos, proteínas e lipídios estimados para sua necessidade, baseada em peso, altura e fator atividade cadastrados. Além de falharem já no cálculo estimativo de tal necessidade diária, não contemplam a importância de selecionar os melhores alimentos, possibilitando-as a escolherem…

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    QUAL O MELHOR HORÁRIO PARA REALIZAR O TREINAMENTO DE FORÇA?

    Essa é uma pergunta recorrente na prática de diversos profissionais do exercício físico, o aluno/atleta pergunta para o treinador! O que a maioria responderia, meio sem jeito, seria “depende”… Bem, essa pergunta foi feita e respondida por Jozo Grgic et al, em 2019 1em uma revisão sistemática com metanálise publicada no Jornal Internacional de Cronobiologia.…

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    BACALHAU COM COGUMELOS

    Ingredientes 450 g de bacalhau fresco sem pele; ½ colher (chá) de gengibre em pó; ¼ colher (chá) de sal; ¼ colher (chá) de pimenta do reino; 1 colher (sopa) de gengibre fresco finamente picado; 250 g de cogumelos shitakes frescos, cortados ao meio; 1 pimentão vermelho grande, sem sementes, cortado em rodelas; ½ xícara…

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    HAMBÚRGUER MAROMBA FUNCIONAL

    Ingredientes 1 batata doce cozida e amassada ½ xícara (chá) de quinoa em flocos ½ xícara (chá) de cebolinha e salsinha picadas ½ cebola picada 1 colher (sopa) de pimentão picado Sal a gosto 50g de frango desfiado Modo de Preparo Refogue a cebola, o pimentão, o frango e sal. Junte a batata doce amassada,…

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    PICOLÉ FIT

    Ingredientes 1 manga média em fatias 2 cenouras picadas 300 ml de água de coco Adoçante a gosto (opcional) Modo de Preparo Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque em formas própria para picolé. Posicione os palitos e leve ao freezer por uma hora. Sirva quando congelar. #picolefit #nutrition #detox #fruit #sport #verao #saude #foco #paleodiet

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    PICOLÉ DE IOGURTE COM FRUTAS

    Ingredientes 1 pote de iogurte grego light; 1 pote de iogurte natural desnatado; 6 morangos cortados; 8 uvas sem caroço cortadas. Modo de preparo Junte as frutas cortadas e os iogurtes. Misture bem e coloque em forminhas para picolé. Bata levemente a forminha para preenchê-la bem. Em seguida, coloque os palitos e leve ao freezer…

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