Receitas

    ovo e abacate
    Ovo assado no abacate

    Ingredientes : -1/2 abacate – 1 ovo – sal a gosto – 1 colher de sopa de parmesão ralado grosso – pedacinhos de bacon *Vai precisar de papel alumínio. Modo de preparo: Pegue a metade do abacate, retire a semente e um pouco da polpa. Coloque sal . Com papel alumínio faça um suporte para colocar…

    bolo-de-crane
    Bolo Paleo de Carne e Bacon | paleofood

    Ingredientes: – 500g de patinho moído – fatias de bacon – 50g de parmesão ralado – 1/2 cebola picada – 1 colher de sobremesa de sal – pimenta a gosto – 1 colher de sobremesa salsinha desidratada – 1 colher de sopa de mostarda dijon – Azeite – batatas inglesas pequenas inteiras ou doces cortadas…

    cozinha-simples-escondidinho-de-carne-moida
    Escondidinhos FIT

    Passo a passo : 1) Corte o couve flor (peguei 1 inteiro) e deixe cozinhar (seja no vapor ou na água). 2) Depois de cozido e mole, bata a couve flor com um pouco de água no liquidificador ou se não tiver, amasse na mão, até virar uma ‘papa’. 3) Corte 3 a 4 files…

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    Cubos Verdes

    INGREDIENTES 10 folhas de couve 3 mãos cheias de espinafres ou folhosos de sua preferencia , varie ao máximo ! 40 folhas de hortelã  250 ml. água de côco sumo de 2 limas 2 c. sopa chlorella em pó Gengibre a gosto (podem adicionar mais verduras e superalimentos, dependendo do vosso gosto e da capacidade da…

    salgado
    Salgado Marromba Low Carb e Com Carb … Rs !

    Low Carb : Ingredientes: – 120g de frango desfiado (cozido) – 40g de brócolis ou couve-flor (cozido) – Temperinhos (você pode colocar cebola, manjericão entre outros) – 1 gema – 2cs de água (Eu NÃO coloquei e a massa ficou muito firme. O resultado final foi um salgado relativamente seco, mas muito divino! Só aconselho…

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    Panqueca de Amêndoas

    Receita 1: Ingredientes 4 col. de sopa de farinha de amêndoas [Pode substituir por outras farinhas low carb como coco e castanha] 1 ovo caipira 1/4 de xic. de creme de leite orgânico* – Quando vou acompanhar com algo salgado, acrescento sal marinho e pimenta do reino. – Quando vou consumi-la sozinha, adiciono uma pitada…

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    Pao PALEO

    Ingredientes:  6 ovos 2 xic. de far. de macadâmia , amêndoas ou castanhas ou 1 de cada 6 col. sopa de creme de leite 2 xic de parmesão ralado 1 col sopa de fermento químico em po   Modo de preparo: Bata no liquidificador e despeje em uma forma de silícione ! Leve ao forno…

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    Chips de coco

    INGREDIENTES Carne de coco seco Adoçante líquido stévia ou sucralose ou Mel de abelha para os sem restrições ! INSTRUÇÕES Pré aqueça o forno à 200ºC. Forre um tabuleiro com papel alumínio. Pegue a carne do coco e com um descascador de legumes, faça lascas com toda a carne (a quantidade que você quiser) e…

    coco
    Leite de Coco Caseiro

    Ingredientes: 1) Água quente; 2) Um coco seco inteiro; 4) Um pedaço de tecido para fazer queijo, ou pano de prato (esterilizados). Após abrir o coco retire sua casca, para facilitar deixe no forno por 15 min em temperatura media ! Pique-os em pedaços pequenos , isso ira facilitar  o trabalho do liquidificador. Não é necessário remover a…

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    Macarrão de vegetais

    Essa receita é perfeita para quem tem restrição de carboidratos no jantar – dica da nossa nutri Maria Fernanda Pio, da Equipe MPio Nutri. Ela sugere que seja adicionada uma porção de proteína para deixar o prato mais completo, como um frango grelhado. Ingredientes: – 2 abobrinhas grandes – 1 cenoura – 2 tomates italianos…

    Este espaço do site é reservado para compartilhar algumas receitas que indico para meus pacientes. Com moderação e substituição podemos comer bem sem sofrimento.