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#saude

Arquivo 21-03-17 10 40 46

Antocianinas e o Exercício Físico

As antocianinas são importantes flavonoides que apresentam cores visíveis ao olho humano. O termo antocianina (do grego = flores; kianos = azul), referindo-se a pigmentos azuis, roxos e vermelhos encontrado em flores. Atualmente, sabe-se que esses pigmentos são responsáveis pelas cores laranja, rosa, vermelha, roxa e azul de flores, frutas, vegetais e também de folhas.…

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Bolo Paleo de Carne e Bacon | paleofood

Ingredientes: – 500g de patinho moído – fatias de bacon – 50g de parmesão ralado – 1/2 cebola picada – 1 colher de sobremesa de sal – pimenta a gosto – 1 colher de sobremesa salsinha desidratada – 1 colher de sopa de mostarda dijon – Azeite – batatas inglesas pequenas inteiras ou doces cortadas…

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Escondidinhos FIT

Passo a passo : 1) Corte o couve flor (peguei 1 inteiro) e deixe cozinhar (seja no vapor ou na água). 2) Depois de cozido e mole, bata a couve flor com um pouco de água no liquidificador ou se não tiver, amasse na mão, até virar uma ‘papa’. 3) Corte 3 a 4 files…

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Cubos Verdes

INGREDIENTES 10 folhas de couve 3 mãos cheias de espinafres ou folhosos de sua preferencia , varie ao máximo ! 40 folhas de hortelã  250 ml. água de côco sumo de 2 limas 2 c. sopa chlorella em pó Gengibre a gosto (podem adicionar mais verduras e superalimentos, dependendo do vosso gosto e da capacidade da…

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Salgado Marromba Low Carb e Com Carb … Rs !

Low Carb : Ingredientes: – 120g de frango desfiado (cozido) – 40g de brócolis ou couve-flor (cozido) – Temperinhos (você pode colocar cebola, manjericão entre outros) – 1 gema – 2cs de água (Eu NÃO coloquei e a massa ficou muito firme. O resultado final foi um salgado relativamente seco, mas muito divino! Só aconselho…

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O efeito do consumo de amêndoas no desempenho de atletas de resistência

As amêndoas contem alta densidade de nutrientes. Seu consumo desmonstrou ser coadjuvante na melhora do estresse oxidativo, inflamação e desempenho de atletas de endurance. Sao excelentes fontes de gordura monoinsaturada, α-tocoferol, riboflavina, magnésio e manganês, alem de nos fornecer fibras, proteínas, minerais como cobre e fósforo . Ricas em arginina, um aminoacido responsavel pela sintese…

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Muffin sem Farinha

Essa receita de muffin sem farinha é super ótima, pois permite várias substituições! Eu fiz com pasta de amendoim e blueberries, mas vocês pode usar pasta/manteiga de qualquer oleaginosa e outra fruta que goste, como morangos por exemplo. Ingredientes: – 2 xícaras de farelo de aveia (ou aveia em flocos batida) – 1 colher de chá…

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Repolho um tesouro pouco valorizado !

🌿Compostos bioativos presentes nos vegetais crucíferos como brócolis, repolho e couve-flor são capazes de diminuir o risco de desenvolvimento de diferentes tipos câncer.O câncer é um conjunto de doenças caracterizado pelo progressivo acúmulo de mutações no genoma da célula. Estas mutações levam a alterações na expressão ou função de genes-chave da célula afetada . O…

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Risoto de Quinoa, legumes e salmão

Ingredientes ‘- 100g de quinoa (branca, preta e vermelha) – Vegetais a gosto (abóbora tipo italiana, alcachofras, pimentões, tomates, milho fresco, cenoura) – 3 aspargos verdes – 150g de cogumelos frescos (shitake) – 5 tomates cerejas – 250ml de creme de leite fresco ou requeijão light – Azeite – Queijo coalho ralado (Opcional) – Huacatay (pode…

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